Semi di canapa decorticati

4,90

Gluten free, milk free, Vegan

150 g

La sua naturale bontà consente a questo alimento, il più venduto del settore, di essere consumato facilmente sia nel dolce che nel salato. Il suo sapore delicato e nocciolato lo rende un prodotto gradevole sia consumato tal quale, che per arricchire insalate, budini, yogurt, creme.

 

Descrizione

I semi di Canapa composti per ¼ da elementi proteici, contengono i 9 aminoacidi essenziali:

  • LEUCINA
  • ISOLUCINA
  • FENILALANINA
  • LISINA
  • METIONINA
  • TREONINA
  • TREPTOFANO
  • VALINA
  • ISTIDINA

I semi di canapa contribuisco al rafforzamento del sistema immunitario del corpo umano. La loro frazione lipidica contiene il 75% di grassi polinsaturi considerati essenziali per il funzionamento dei muscoli, dei recettori nervosi e di numerose ghiandole presenti nel nostro corpo, nella Canapa questi grassi sono presenti secondo un rapporto ottimale e questo risulta essere un elemento importante per la regolazione delle attività metaboliche dell’organismo.

Anche il contenuto vitaminico è importante, in particolare la presenza della vitamina “E” svolge un importante azione anti-ossidante. Sono inoltre presenti:

  • sali minerali
  • potassio
  • magnesio
  • calcio

I semi di Canapa risultano ottimi nella prevenzione del:

  • colesterolo alto
  • asma
  • sinusite
  • artrosi
  • tracheite
  • malattie cardiocircolatorie

aiutano a proteggere ghiandole, muscoli e sistema nervoso.

Come usare i Semi di Canapa

I semi di canapa possono essere consumati crudi e considerati come una sorta di integratore alimentare di origine completamente naturale. Il loro utilizzo più semplice ne prevede l’aggiunta come condimento o ingrediente vero e proprio a piatti come insalate, macedonie e muesli per la colazione o la merenda. Possono essere inoltre utilizzati nella decorazione dei dessert, pane, dei grissini o di altre pietanze calde, tenendo conto però che il loro valore nutrizionale viene mantenuto intatto soltanto quando essi sono crudi. A crudo possono inoltre essere utilizzati come ingrediente aggiuntivo nella preparazione dei frullati.

Altri impieghi

– Zuppe
– Tostati
– Utilizzati per fare:  Latte di canapa,  Tofu (hempfu),  Seitan

Ingredienti: Semi di canapa decorticati* (Cannabis sativa L.finola). *Ingrediente biologico

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALEVALORI MEDI PER 100 g
Energia:KJ 2344 –kcal 564
Proteine: 32,4 g
Carboidrati:10,34 g
di cui zuccheri:0  g
Grassi:44,0 g
di cui saturi:4,52 g
Fibre:8,3 g
Sale:0,04  g